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Die stärksten Biere der Welt!
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Einzigartige Biere vom Schorschbräu

Sondersude des Schorschbräu sind echte Raritäten: außergewöhnliche Biere, die oft nur ein einziges Mal gebraut werden. Hinter jedem Sud steckt viel Handarbeit, Zeit und ein besonders aufwendiger Reifeprozess. So entstehen charakterstarke Biere für Genießer und Sammler, die es kein zweites Mal gibt.

FAT SCHORSCH

Aus unserer kleinen, aber legendären Handwerksbrauerei in Gunzenhausen stammt einer der begehrtesten Sondersude der deutschen Bierszene: der FAT SCHORSCH. Als limitierter Sondersud steht er für alles, wofür Schorschbräu bekannt ist – handwerkliche Perfektion, außergewöhnliche Intensität und ein Charakter, der keine Kompromisse kennt.

2024 gab es die erste Auflage, die ausschließlich an die Teilnehmer der Crowdfunding-Aktion ging.

Limitiert. Legendär. Schorschbräu.

FAT RED SCHORSCH

Mit dem FAT RED SCHORSCH und dem FAT RED SCHORSCH ICE betritt Schorschbräu neues Terrain: Erstmals ein kräftiges, rotbraunes Starkbier im Stil eines Barley Wine aus der Feder von Braumeister Georg Tscheuschner – und was für eines. Das FAT RED SCHORSCH mit 14% Alk. Vol. verführt mit einer tiefen, rötlich schimmernden Farbe und einem Bukett aus Karamell, Kandiszucker und reifen Früchten. Am Gaumen entfaltet sich eine samtig-weiche Fülle mit Noten von Walderdbeere, Röstmalz und dunklem Kandis. Die Variante als Eisbock mit 17 % Alk. Vol. ist noch intensiver und mit einem wärmenden Abgang.

Kraftvoll, komplex und unverwechselbar – der FAT RED SCHORSCH zeigt, dass Schorschbräu nicht nur Rekorde bricht, sondern auch Biere braut, die man nie vergisst.

Fränkische Handwerkskunst. Rubinrot. Unnachgiebig.

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Tipp
FAT RED SCHORSCH 14% Jahrgang 2026
FAT RED SCHORSCH 14% Jahrgang 2026

Die FAT SCHORSCH Reihe geht weiter. Nach dem FAT SCHORSCH Crowdfunding für das 6000 Liter Eichenfass folgt nun die 2. Belegung für alle kaufbar. Dunkelrot durch das Spezialmalz RED X und fruchtig durch die Spezialhefe ergibt sich durch die hohe Stammwürze von 36° Plato und den wärmenden Alkohol ein komplexes, einzigartiges Genusserlebnis. 

Inhalt: 0.33 Liter (37,85 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 12,49 €

MEHRWEG

zzgl. 0,08 € Pfand
Tipp
FAT RED SCHORSCH ICE 17% Jahrgang 2026
FAT RED SCHORSCH ICE 17% Jahrgang 2026

Die FAT SCHORSCH Reihe geht weiter. Nach dem FAT SCHORSCH Crowdfunding für das 6000 Liter Eichenfass folgt nun die 2. Belegung für alle kaufbar. Dunkelrot durch das Spezialmalz RED X und fruchtig durch die Spezialhefe, ergibt sich durch die hohe Stammwürze von 36° Plato, den wärmenden Alkohol und ein zusätzliches  Eisbockverfahren ein komplexer, einzigartig starker Trinkgenuss.  

Inhalt: 0.33 Liter (51,45 € / 1 Liter)

Regulärer Preis: 16,98 €

MEHRWEG

zzgl. 0,08 € Pfand

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