Die Geschichte hinter dem stärksten Bier Deutschlands
Wir lieben Bier und so brauen wir es auch
In Gunzenhausen, mitten im wunderschönen fränkischen Seenland, pflegen wir in der Brauerei Schorschbräu noch echtes Brauerhandwerk. Traditionelle Biere, wie sie nur aus der traditionellen Bierhochburg Franken kommen, finden Sie hier genauso wie innovative Produkte.
A.D. 1996 – also gerade in einer Zeit sinkenden Bierkonsums und starker Konzentrationen auf dem Biermarkt habe ich, Georg Tscheuschner, mich dazu entschlossen eine kleine aber feine Brauerei zu bauen. Weit weg vom üblichen Einheits- und Billigbier beliefern wir ausschließlich Unternehmenskunden, die noch handwerklich gebraute Bierspezialitäten schätzen. Der Trend der Schorschbräu-Starkbiere hat weltweit auch unter Bierkennern durchsetzt: unsere sehr starken und handwerklich gebrauten Biere haben einen unverwechselbaren Charakter und sprechen, ähnlich wie Wein oder Whiskey, den Genießer an.
Gehen Sie mit Schorschbräu auf „Bieraroma-Entdecker-Tour“. Die ganze Kraft Frankens packen wir in unseren „Schorschbock“ und unser „Schorschweizen“ mit 13% Alkohol.