Schorschbock 43% Jahrgang 2026
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Produktinformationen "Schorschbock 43% Jahrgang 2026"
In der 0,33 Liter Keramikflasche, vom Meister höchstselbst handnummeriert und signiert. Mit Siegelwachs von Hand versiegelt und in einer schicken Holzkiste mit Sichtfenster. Der Schorschbock 43% ist an der Grenze dessen, was die Physik und das deutsche Reinheitsgebot gemeinsam aus einer Gerstenmaische herausholen können.
Braumeister Georg „Schorsch“ Tscheuschner hat mit diesem flüssigen Monument aus Gunzenhausen eine Brücke zwischen der Jahrhunderte alten Tradition des fränkischen Eisbocks und der Intensität eines fassgereiften Whiskys geschlagen. Durch das extreme, mehrfache Einfrieren und Entziehen von gefrorenem Wasser entsteht ein Elixier, das die Definition von „Bier“ völlig neu schreibt. Rosinige, in der jahrelangen Reifung Port-Aromen umschmeicheln einen sehr feurigen bernsteinfarbenen Bock mit milder Bittere.
Eigenschaften:
| Alk. % vol (ABV - Alcohol by Volume): | 43 |
|---|---|
| Stammwürze °Plato: | 68 |
| Farbe: | Mahagoni |
| Inhalt/Liter: | 0,33 |
| Pfandfrei: | Einwegflasche |
| Zutaten: | Wasser, GERSTENmalz (enthält Gluten), Hefe, Hopfen |
| Hersteller: | Schorschbräu GmbH, Richard-Stücklen-Str. 7, 91710 Gunzenhausen |
